洋白菜炒面的家常做法？洋白菜炒面家常做法

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本文目录

1. 保定李阔小龙虾做法
2. 麻辣龙虾鸡的虾的虾正宗做法
3. 小龙虾香辣做法王刚

保定李阔小龙虾做法

主料

小龙虾两斤

辅料

五香粉少许

步骤一

先把小龙虾清理干净，爽干水份，做法做法做法做法备用！大全大全

步骤二

锅内放油烧热，视频放入葱姜爆香，鸡龙家常鸡龙家常放入小龙虾翻炒几下，虾的虾滴入料酒，做法做法做法做法在放入适量的大全大全老干妈翻超，待龙虾变红 ，视频放入清水，没过龙虾！

步骤三

等锅内水烧干的差不多了，调味，根据自己口味放入鸡晶
，盐调味 ，滴入香油 ，最后放入香菜 ，装盘待用 ！

麻辣龙虾鸡的正宗做法

材料

小龙虾一斤 ，香芹一小把
，大蒜两头 ，生姜四片左右，大葱一小段 ，干辣椒，花椒，香叶
，八角 ，草果，料酒，盐 ，老抽适量

做法

1用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净  ，尤其是腿脚缝隙
，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；

2香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；

3锅中烧热油后，下干辣椒 、花椒、葱、蒜 、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒
，翻炒至龙虾不再挣扎；

4加入其他上述的调料 ，继续翻炒
。龙虾壳比较硬
，需要比较长时间才能入味和熟透；

5适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了 
，倒入香芹段翻炒均匀即可 。

小龙虾香辣做法王刚

主料：小龙虾500g
。

辅料
 ：黄瓜一个
，蒜子15g，生姜15g。

调料：菜籽油100g，辣椒王20g ，青花椒15g,十三香麻辣鲜5g，盐调味勺4勺 ，辣妹子10g,东古一品鲜10g,糖2勺，鸡精2勺 ，味精2勺 ，陈醋10g,黄酒15g 。

制作步骤 ：

1、把龙虾解冻，黄瓜切条垫底。

2 、龙虾过水至开锅30秒 ，出锅后洗净。

3、制锅加热放菜籽油，把生姜炒香后，下蒜子，辣椒王，麻椒 ，炒出味
。

4 、把过水后的龙虾放入炒好的热油里，偏炒 ，小火慢炒 ，大概3分钟这样，出香了，放入醋 ，再炒10秒，放入黄酒炒10秒 ，再放辣妹子，出香后放入清水1500g
，放入盐
，鸡精
 ，味精，糖，麻辣鲜
，大火煮至汤还有三分之一就行。

5
、煮好的龙虾，放入垫底黄瓜的汤池里 ，上面散少许香菜 ，葱末即可。

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